“威士忌”和“白蘭地”飲法不一樣，學好不要再喝錯啦！

酒的文化歷史時間較為長遠，小到大家我國，大到在整個世界的古代文明中，威士忌 梅酒全是不可忽視的存有。僅僅，不一樣的地區，酒的分類不一樣，我國最早以純糧酒或是米酒為主導，而在西方國家，便是白蘭地了。白蘭地可以做為西方國家酒水的通稱，大家聽見最大的，應當便是威士忌、白蘭地、龍舌蘭、伏特加了，而在這裏幾類酒中，以威士忌和白蘭地更為普遍。

自然，外行看熱鬧，內行人看路子，香港威士忌專門店倘若純粹的將這2種酒搬出去，要不是對白蘭地有科學研究，或經常喝酒的人，應當難以將二者做區別。乃至有時候大家破不可要去外邊交際的情況下，全是“咬著牙”點酒，也就是說，便是所說的“不懂裝懂”，亦或是只選貴的，那樣看起來自身有臉面，也是有真實身份。那麼，威士忌和白蘭地究竟是否一樣的，二者之間又有何不同呢？實際上是喝法上的差別，學好以後就別再喝不對。

一、原材料不一樣
威士忌和白蘭地的釀制原材料是不一樣的。集運邊間好威士忌是以麥籽或別的穀類類為原材料造成的，依據生產製造地區的不一樣，又被分成加拿大威士忌、蘇格蘭威士忌、美國威士忌、愛爾蘭威士忌四種，被英國人稱作“生命之源”；白蘭地則是以新鮮水果為原材料釀造的，如同咱們平常叫法的“水果酒”，僅僅大部分的白蘭地以紅提為主導，倘若應用別的新鮮水果，會在白蘭地前邊再加上新鮮水果的名字，來證實該水果味關鍵原材料。

二、釀法不一樣
威士忌在沖泡環節中，必須先將穀類泡浸至出芽、殘糖、發醇，接著獲得原漿酒，然後再經過水蒸氣蒸餾、陣年等方法生產加工，最後獲得製成品；而白蘭地釀制的情況下，必須先把水果榨汁、發醇，獲得原漿酒，以後再經過水蒸氣蒸餾的方法，獲得沒有顏色的烈酒，然後再次在木盆裏存儲、特釀、勾調，在這裏一系列的實際操作中，新鮮水果的原材料香、水蒸氣蒸餾香、特釀香會互相結合在一起，最後產生白蘭地的特有香氣。

三、色調不一樣
威士忌最初的顏色是通透的，伴隨著長期的存儲，色調會由淺變深，最後變成棕色，看起來很有年代感；而白蘭地的色澤為金黃色半透明，時長儲放的久，味兒也最香，如同大家中國的女兒紅酒，儲存時長越長，品質越好。

四、喝法不一樣
喝白蘭地跟喝大家的純糧酒不一樣，以往喝酒的情況下，注重瀟灑，像我們在許多電視劇中見到，小碗飲酒，小碗吃葷，而白蘭地則更重視新意。威士忌有麥籽的清香和煙草味，通常喝的情況下加些冰塊兒，並且酒的最烈較為強，第一次喝很有可能很多人都接收不了它的口味；白蘭地則不用加冰塊兒，反過來要升溫，與威士忌比下去，要溫和的多。

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