廚房家電怎么選擇?組裝在哪兒適合?裝修廚房幹貨知識

提到餐廳廚房，我們希望這是漂亮的、寬闊的，但歸根結底，關鍵或是實際操作便捷。牽涉到實際操作的，除開功能分區，也有廚電。實際上，廚房櫃，也需要依據廚電的部位設計制作。下邊和康家小靈兒一起來看看裝修廚房究竟要如何設計吧!

緊緊圍繞廚房櫥櫃而言，一般跟廚房櫥櫃有聯絡的家用電器，基本上是電飯煲、微波爐加熱、電烤箱、消毒碗櫃、洗碗機、小廚寶。

台上面必須的是電飯煲、微波爐加熱，乃至還會出現電水壺、壓力煲、破壁養生機等小電器，因此台表面至少要空出一米的間距給家用電器，相匹配的牆壁上也要靠充足的電源插座(3-5個電源插座)。

現在的廚房櫥櫃，一般吊櫃裏起碼會出現一個嵌入部位，對於是需放消毒碗櫃、洗碗機或是電烤箱，那么就看個人需求了。自然，煤氣煮食爐一樣要記得留出足夠的電源插座，至少要有3-5個(淨水機、嵌入式廚電、小廚寶、餐廚垃圾Cpu等)。

除開部位，廚電的購買重要環節，也非常重要，這危害的是全部廚房櫥櫃使用方便水平，我專門咨詢了技術專業老師傅，歸納出了接下來的購買實踐經驗：

嵌入式廚電

說起廚電裏跟廚房櫥櫃最有特色的組成，便是內嵌式家用電器了，通常是消毒碗櫃、洗碗機和電烤箱。

前二者，二選一就可以，終究，許多洗碗機都是有消毒殺菌作用了，並且一般家庭也只有一個嵌入位。

消毒碗櫃

1、挑選中超低溫活性氧+紫外光雙向消毒方式的，消毒殺菌更全方位。

2、選擇Z打頭的型號規格，高清藍光愈多愈好，除菌率99.9%，能解決流行性感冒、肝炎病症大腸埃希菌。R開始的電加熱式消毒碗櫃，會燒傷木筷和寶寶奶瓶，並且只靠紫外光消毒，不可靠。

3、烘幹處理方法選地采暖式，運用大規模加熱膜加熱，烘幹處理更勻稱，密閉性好，活性氧不容易泄漏。

4、一定要選二星規范消毒櫃，標志是“☆☆”，二氧化碳濃度≥40mg/m³，能消滅乙型肝炎病毒等難除病原菌;“☆”星只有解決大腸埃希菌、金黃鏈球菌等抵抗力一般的病菌;並沒有標明的是劣質產品，不可以選。

洗碗機

1、首先推薦噴灑式，超高壓高溫水前後左右沖洗，油漬沉渣快速溶解掉下來。不推薦渦旋式的超音波洗碗機，那點霧水洗不幹淨，容積還小。

2、一家三口選8套，好用空間比9套還大，1.6升電飯鍋內膽、兩耳大勺都放得下，兩餐一洗，妥妥的。家人多的是，強烈推薦12套之上，一家8口的廚房用具也可以刷得太亮。

3、容積如何看?WQP意味著噴灑式，後邊數字表示戶數，如WQP8-3905便是8套洗碗機。

4、買國內和歐式風格的最好用，全不鏽鋼內膽、內置軟水器除去亞氯酸鹽。

電烤箱

1、加熱管盡可能選不鏽鋼板接管，且愈多愈好，能選6根就不必選4根;二根加熱管間距不必超出120mm，防止遇熱不均勻。

2、一定要選左右單獨溫度控制的，溫度控制范疇要大，0-250度最好，美餐小吃想做就做。

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3、容積最少買30L之上，輸出功率至少1600W。25L也就只有烤只子雞，10L下列果斷不要買，擠來擠去只有放幾片曲奇餅幹，實際效果還不好。

櫥櫃台面裏的廚電

櫥櫃台面的室內空間看起來許多，但放入砧板和食物、調味品以後，你就不會那么覺得了。因此櫥櫃台面上最必須的是什么廚電?一般是下邊這2種：

電飯煲

1、挑選裏膽偏厚、鍋內腔展現蜂巢狀或是多邊形的鍋，由於加熱均勻性高。

2、3L的電飯煲已足夠兩到三人家庭使用，4L的電飯煲則能達到三到四人，5L的電飯煲則能夠給五個人之上用，6L、9L等大空間的能夠飯店或飯堂等應用領域的挑選。

3、流行電飯煲分汽車底盤加熱的、IH加熱的和IH工作壓力電飯煲。汽車底盤加熱的加熱不均勻、IH工作壓力電飯煲性價比不高;煤氣煮食爐要想更優質的挑選，可以試試IH加熱的電飯煲。流行價格在400元-600元上下，溫控更准確，口味更強。

4、好多人覺得，日本的電飯煲就一定比國內的好，但實際上，有許多中國的電飯煲會比日本的獲勝一大截。

微波爐加熱

1、裏膽分成不鏽鋼板、納米銀抗菌和5T無毒性抑菌材料。強烈推薦不鏽鋼內膽，抽油煙機從性價和耐用度來比，它優點更高。

2、購買時可以試試加熱同一種食物，看哪一個機器的時長最少。費用的時長越低，表明這一微波爐的加熱速率越來越快。

3、耗電量需看功率的的大小，功率和輸入功率誤差越小越好，輸入功率一般在微波爐的後邊。

4、假如只是應用微波加熱加熱作用，800W上下就夠了;如果要烹制菜式，輸出功率應挑選1200W以內的;假如是要帶電烤箱的，輸出功率則需1500W或大量。

不鏽鋼水槽下或牆壁裏的廚電

小廚寶也是一種電熱水器，相比衛生間裏常見的電熱水器，它容積更小，特性更適合餐廳廚房，可以放不鏽鋼水槽下也可以掛牆壁上。

一般家庭櫥衛只需要用一個家用熱水器，但如果廚房和衛生間間距比較遠，那樣能夠考慮一下用小廚寶。

小廚寶

1、小廚寶分成儲水式跟即熱式的。儲水式的一般是先出涼水，把涼水排完以後才有開水的，因此會較為耗電。

2、強烈推薦用即熱式小廚寶，它功率較高(一般在4000W以內)，可以將通過的涼水快速加熱至設定溫度，即開既用、不用等候。儲水式的必須加熱才可以供貨開水，並且開水在小廚寶中不斷加熱，對設備耗損非常大。

3、小廚寶必須電線接頭，包含別的功率大的電器也同樣，因此在室內裝修環節整體規劃水電裝修時，要將小廚寶等的部位需要的裝飾建材算過。

4、提及小廚寶，總會有人聯想起即熱式水龍頭，但其實小廚寶更可以信賴。小廚寶內置除堿作用，自來水也更為幹淨。即熱式水龍頭，水垢非常容易粘上壁厚上，不足環境保護，也非常容易燒毀自來水龍頭。

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