你如何吃膳食補充劑?營養師:營養時間更重要。

維生素、魚油、鈣片、葉黃素、益生菌……這些都是很常見的營養素。腸道健康適當的補充，彌補飲食或身體的不足，確實可以有效避免長期缺乏社會造成的失衡，保持身體健康。但相反，如果我們吃了不適合自己的保健功能食品，或者吃的方法不對，不僅達不到中國保健的目的，更有發展可能對身體造成傷害。

膳食補充劑什么時候吃得最好?

適合空腹的保健食品。

益生菌: 空腹時無食物幹擾，可使益生菌更快到達腸道定植。

多糖: 當腸道內沒有食物時，多糖與腸黏膜接觸面積較大，能起到較好的免疫調節作用。

膠原蛋白:市面上的膠原蛋白研究大多是通過水解後的小肽，完全不同可以進行吸收，不受影響其他相關蛋白質食物的幹擾，達到最佳吸收率。

適宜於飯後或飯後食用的膳食補充劑

油類(魚油、海藻油、月見草油...):食物中的脂肪可以幫助吸收脂溶性成分，所以吃完或吃完後吸收率更好。

脂溶性營養素(葉黃素、 Q10、薑黃、番茄紅素等) : 這些都是脂溶性營養素，需要輔助吸收脂肪。

多種維生素:多種維生素含有脂溶性(A、D、E、K)和水溶性(B、C)維生素，所以脂肪也需要吸收。

維生素C:雖然維生素C是水溶性的，但有些人不能空腹吃會覺得胃不舒服，所以建議在吃飯時或飯後吃，食物中的黃酮類化合物也有助於維生素C的吸收。

可在飯前或飯後食用的保健功能性食品

維生素b群:b群可以幫助提神，主要是作為能量產生過程中的輔酶，攝入足夠的食物熱量加上b群可以使能量和精神;如果只有B組不吃，就達不到提神的效果。靈芝孢子B組本身是水溶性的，可以空腹吃，但是要記住B組吃完會很快幫忙，B組也可以飯後吃。

鈣片: 一般來說，由於沒有食物成分的幹擾，空腹吸收鈣的速度較好。但由於鈣是一種弱堿性礦物質，具有溫和中和胃酸的作用。保嬰丹如果人的胃酸分泌不足，空腹吃鈣片容易引起胃部不適，可在飯後吃。

保健食品要如何保存?

膠囊、錠狀、粉狀

通常只需要保存在室溫下，陰涼幹燥，不能放入冰箱，避免陽光直射，除非某些產品特別聲明需要放入冰箱。

軟膠囊

只要開封後盡快食用，一般我們可以常溫保存，除非家裏室內溫度或濕度較高，建議放入一個冰箱。但需要進行提醒的是，從冰箱中取出後應盡快食用，避免因水分和溫差導致產品變質。

液體狀

如經消毒，可在室溫下保存，但在開封後必須存放在雪櫃內。

膳食補充劑能開多久?

很多人以為打開後可以放到保質期的最後一天，其實不然。保質期是指在“未開封”的情況下可以保存的日期。

葉黃素 益生菌

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