膠原蛋白的功效與作用

膠原蛋白是人體中含量豐富的蛋白，身體最大的器官——肌膚的75%由膠原蛋白組成。膠原蛋白是一種白色、不透明、無支鏈的纖維蛋白，還是人體中含量最多的蛋白，占體內蛋白總數的25%～30%，等同於體重的6%。它關鍵存在動物、和血管中，是結締組織極重要的構造蛋白，膠原蛋白不僅是秀發、皮膚和指甲的主要組成成份，還是產生牙、血管、筋腱、肌腱、骨和軟骨的根基，膠原蛋白是結締組織極重要的構造蛋白，結締組織將身體各部件固定在一起，起到支撐器官、維護人體的作用。膠原蛋白與彈性蛋白密切配合能為肌膚給予支持。膠原蛋白能鞏固肌膚韌性，令肌膚更緊實，而彈性蛋白則賦予皮膚更好的彈性。

隨著年齡增長，身體纖維細胞的生成能力下降，生成膠原蛋白的速率緩解，肌膚、雙眼、牙、軟骨、頭發和指甲等器官無法獲取充足的能量與支持，開始逐漸老化損傷。特別是肌膚，常常暴露於惡劣環境中及遭受環境汙染物影響都會造成膠原蛋白降解，並引起肌膚裏的氧化應激反應，真皮纖維彈力網破裂，皮膚組織萎縮，汗腺及皮脂腺分泌降低，進而加快肌膚老化，發生皮膚幹燥，喪失綿軟和彈性，欠缺光澤，發生色斑、皺褶、毛孔粗大等一系列老化狀況。

膠原蛋白在食品領域裏運用十分廣泛，主要以膠原蛋白增生膠原蛋白粉或膠原蛋白肽片的方式供應市場，粉劑和片狀的優勢是采用和儲存都更加方便。將膠原蛋白的活性成分用以化妝品中，能夠擴散到肌膚的深層，其所含的酪氨酸與肌膚裏的酪氨酸競爭，而與酪氨酸酶的催化中心融合，進而抑制黑色素的形成，使肌膚裏的膠原蛋白活力提高，保持角質層水份及其纖維組織的完整性，推動皮膚組織新陳代謝，對肌膚產生較好的滋潤保濕、去斑祛皺及修補疤痕等美容功效。

內服膠原蛋白的作用原理：

內服膠原蛋白能夠為人體帶來了生成膠原蛋白所需的特定氨基酸鏈，這跟生成一般蛋白的氨基酸是有區別的。這部分的氨基酸盡管身體本身能夠生成，可是到了一定年齡之後，大家膠原蛋白的外流速率遠超過本身制造，所以需要適當補充額外膠原蛋白。因此，內服膠原蛋白補充品是有用的，相較於一般食療，它更為單純便捷。

內服膠原蛋白的功效和作用

服食膠原蛋白，大多為肌膚等結締組織提供原料，推動膠原蛋白合成，具備美白、養顏、抗衰老、豐胸、提高皮膚彈性等功效。

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