廚房工作台面怎么選?5種常用不同材質進行對比，看完不糾結了

一、石英石台面

占中國廚房80% 的石英石台面在市場上具有絕對優勢。它具有耐高溫、耐劃傷、耐腐蝕、晶體和半透明表面等優點。廚櫃枱面摩爾斯的硬度已達到6左右，不怕砍刀砍，非常適合中式廚房。要說它唯一的缺點，就是估計不能做到無縫對接，會有空隙。

一般顆粒越小，表面越光滑細膩的石英石，密度越高，抗滲性越好。

像進口的高仿天然石英石一樣，顆粒用肉眼幾乎看不見，不知道它也被認為是大理石。不過，這個價格是國內的四五倍，不缺錢也可以考慮。

其實石英石的技術目前已經很成熟了，沒必要盲目追求進口。我們選擇普通國貨還是挺好的。

二、亞克力台面

亞克力也就是因為我們中國俗稱的有機玻璃，它的硬度要求不高，很好進行加工，能夠將水槽和台面做成一體式，甚至你想發展做出異型台面也是企業可以的。另外一個表面光滑無縫，沒有國家衛生死角。

丙烯酸組成越高，手感越柔和，越接近塑料。

但因為不夠硬，它的建築抗力會更弱，更怕劃水。想買亞克力台面，最好買美國品牌，因為亞克力台面在美國高端市場地位穩固，質量更有保證。

三、岩板台面

紙板表面滲透性為0，抗菌指數不在表面，非常幹淨，長期使用下來幹淨如新，因為它是由高溫燒制而成的，即使明火也對它無害。

而且莫氏硬度6-7，比石英石高。所以就算不用砧板，直接在台面上用刀切菜也沒關系。

但是可以用作廚房工作台面的岩板一般是12mm的厚度，這種設計厚度進行不適合剁大骨頭，怕沖擊太大會通過斷裂。

四、大理石

作為一種天然石材，大理石的顏值確實很逆天，但是說實話它確實已經不適合我們中國國際廚房。

大理石台面的莫氏硬度是2.5-5，遠不如石英石和岩板，所以如果有一天你在家裏剁排骨，台面可能會啪的一聲碎掉。另外，漢白玉遇水容易變黃，看起來比較暗淡。

五、不鏽鋼台面

不鏽鋼耐熱抗菌容易清洗，價格也便宜，300多個都可以有很好的選擇。但是現在這張桌子並不是很多家庭，因為餐廳裏總有一個廚房似曾相識，而且容易花錢，熱量會很容易變形。

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