各國酒文化，懂不懂白酒務必收藏一份

中國——茅台

茅台酒是世界三大名酒之一，已有800年的曆史，曆史上在我國政治、外交、文化生活中實現的無可比擬的功效，是三代偉人的厚愛。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章、獎狀;建國後的曆次全國名酒評定，均無可置疑地榮登榜首：2000年，做為曆史見證和文化代表被中國曆史博物館收藏。宛如中國發給全球的一張飄香的名片，茅台酒造就了內銷川省千戶飲，運輸五洲萬人嘗的百年輝煌，為人競相暢飲、收藏，被譽為世界名酒、“中國之光”。

韓國——真露

韓國燒酒的代表名字。具備80年曆史的真露，可以跟茅台酒在中國的位置匹敵，這類酒精度之前為22度，目前是19度的燒酒，占據了韓國燒酒市場54%的份額，遠銷80多個國家，年均利潤總額達到1000億韓元，持續保持著30年韓國中國市場第一位紀錄。真露被韓國人稱為正統國民酒的代表，連續三年在酒類雜志《國際酒飲料》(DRINKINTERNATIONAL)中被選為全球蒸餾酒界銷量較大的酒。

日本——清酒

日本清酒是參考中國黃酒的釀造法而發展起來的日本國酒，但卻不同於中國的米酒。該酒顏色呈淺黃色或無色，清澈透明，芬芳怡人，口感正宗，綿柔可口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味協調，酒精濃度在15%以上，含多種氨基酸、維生素，是營養豐富的飲料酒。日本人常說，清酒是上帝的恩賜。1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會上，結婚儀式中，在酒吧間或尋常百姓的飯桌上，大家都能看到清酒。清酒已成為日本的國粹。

新加坡——司令

SingaporeSling當選“世界十大雞尾酒”是當之威士忌大使課程無愧的，這是十大雞尾酒中唯一由亞洲人發明的。做為新加坡的國酒，當今世界享有很高的地位，全部新加坡航班上也有免費提供。所謂的Sling，其實是北美土著一種古老的酒水飲品，用以鎮定和舒緩壓力。而發明人嚴崇文先生，用雞尾酒調制出屬於新加坡的Sling，新加坡司令一般用於閑情雅致時，是一種長飲，通常會用十數種水果加以組合裝飾，不但好喝，更是讓人賞心悅目。

歐洲(Europe)

俄羅斯——伏特加

伏特加(vodka)是俄羅斯和波蘭的國酒，又稱俄得克、俄斯克，是北歐嚴寒我國十分流行的烈性飲品。雖然伏特加已熱銷世界各地，世界各產酒國都生產伏特加，但就銷量和產量而言，俄羅斯為最。伏特加要以多種穀類(馬鈴薯、苞米)為原料，用反複蒸餾，除去乙醇中所含毒素和其他異物的一種純粹的高酒精含量飲品。酒精濃度一般由35%到50%不等，無氣味，特點不明顯，但很提神、口感烈，是未經任何人工添加、調香、調味的原酒，也是世界各大調料雞尾酒的鼻祖和必用酒。

英國——蘇格蘭威士忌

威士忌是享譽世界的佳釀，它的主要產地是英國的蘇格蘭。英國人把威士忌視作自己國家一寶，並以痛飲威士忌為人生一大樂事。聽說威士忌是從英國愛爾蘭的原住居民們所制成的"生命之水"而成。原先的成品因為是作為一種緩解疲勞的滋補劑，因此比現在的更甜。威士忌有"麥芽威士忌"(MALT，蘇格蘭和愛爾蘭威士忌兩種);"波本威士忌"(BOURBON);"玉米威士忌"(CORN)三種。蘇格蘭有100多家威士忌酒廠，商品90%出口全球200多個國家，為英國獲得大量外彙。

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