想要選擇合適的電磁爐，必須考慮這五點。

電磁爐的出現給我們的生活帶來了一個極大的便利，只需學生要有電便可以提高工作，加熱處理速度快，食物口感好，又沒有明火，使用發展起來更加方便企業安全，但是目前市面上電磁爐種類多得煙花繚亂，要選購到合適的，還是要考慮到我國很多問題方面的。

在現代家庭中，電磁爐已經很普遍了，它是用磁場感應加熱，不需要明火煤氣煮食爐，避免了許多安全隱患，而且面板平整光滑，清洗也更容易。

然而，雖然電磁爐現在比較流行，但是很多人對它還不夠了解，不知道在購買時應該選擇什么，以下文章就以此為出發點，看看電磁爐的選擇要考慮哪些方面，以便輕松找到自己喜歡的一個。

一、從安裝方式考慮

從電磁爐的安裝方式來看，有台式、嵌入式、嵌入式三種。它們的結構不同，適應的環境也不同。

台式

此電磁爐是我們學習生活方式中最常見到，也用的最多的電磁爐，可以通過靈活運用移動，擺放位置也很多變，只需要通上電便可以使用，不用進行考慮安裝各方面的工作繁瑣分析問題。

埋入式

這種是將電磁爐放在一個廚房的操作面下，通過使用電磁爐上方櫥櫃面上的圓孔與炊具方面進行社會接觸，讓廚房台面顯得更加寬敞而幹淨，很適合做火鍋，炒菜的話就有些不方便了，然後我們就是企業前期需要安裝時要花不少中國功夫，安裝好後一般都是不能自己隨便移動。

嵌入式

本實用新型將電磁爐與工作台合二為一，表面高度相同，視覺美觀，節省空間。此外，電磁爐的接觸面可以根據需要定制，即使不是鍋也可以使用。

像嵌入式電磁爐，前期安裝很費力氣，安裝後不能隨便亂動。

挑選總結

一般情況下，還是發展建議可以選擇台式的電磁爐;

在廚房沒有裝修的前提下，如果要創建一個完整的廚房，而且預算足夠，可以考慮嵌入電磁爐;

對於普通家庭，即使他們喜歡吃火鍋，也不建議選擇嵌入式電磁爐。畢竟，前期費用很高，他們不能隨便走動。吃東西不方便。

二、從爐頭考慮

家庭人數不同，烹飪習慣不同，對電磁爐燃燒器的要求也不同。根據燃燒器的數量和類型，煤氣煮食爐可分為單燃燒器、雙燃燒器、多燃燒器和單燃燒器。

單頭爐

這種電磁爐作為工作進行電壓為120~280V，功率以及最常見的在1900~2200W之間，在家庭中可以應用很廣泛，只有這樣一個爐頭，體積就是自然也不會影響很大，小巧輕便，很方便企業移動。

然而，爐灶數量較少，一次只能煮一道菜，家庭人數超過3人，這是更有限的。

優點: 價格低廉，移動方便，使用也非常方便。

缺點:菜的數量和做菜的人數有限。

雙頭爐

雙頭電磁爐作為工作進行電壓也在120~280V間，一般企業來說，單頭工作時，功率在2100W左右，雙頭同時提高工作時，對於一個家庭的額定輸出電壓有更高的要求，功率控制方面我們通常不超過3500W。

本實用新型具有兩平面、一平面、一凹兩種方式，便於使用不同的炊具，烹調方式多樣，可同時進行兩種烹調，方便三口以上的家庭使用。 一般為嵌入式設計，體積大，移動不便。

優點: 可同時做兩種菜，價格適中。

缺點:移動不方便，對家用電壓要求較高。

多頭爐

它工作的條件在電壓方面多為380V，有多個灶眼，可同時可以滿足企業大量的烹飪需求，很適合我國商業經濟環境進行使用，對於我們一般家庭教育來說就太浪費了。

優點：同時烹飪品種多樣，適合商業環境。

缺點: 電壓和功率要求高，成本高，不適合家庭使用。

一電一氣

是電磁爐和燃氣灶的結合體，一般功率2100W W，方便中餐的日常烹飪和燉煮，也能兼顧電磁爐普遍應用的便利性。功能方面沒什么好談的。

只是它的售價比一般的電磁爐要昂貴，而且我們要是通過同時可以使用兩個灶的話，煮食爐推介也就意味著電與氣要同時進行使用，在安全性研究方面工作要求具有更高，更不用說在安裝技術方面的高要求了，不能隨便移動。

優點：滿足各種烹飪需求。

缺點: 價格昂貴，安全要求較高，不能移動。

挑選總結

對於一個普通的三口之家，以及經常搬家的租房者，單頭爐是首選;

三口或者以上的家庭，在預算資金充足的情況下，可以進行選擇一電一氣式的電磁爐，預算管理不足，挑選一個普通的雙頭爐也可。

通常不考慮家庭使用多頭爐。

提示: 大功率電磁爐最避免潮濕，應安裝遠離熱氣和蒸汽; 大功率電磁爐內部冷卻風扇，因此應放置在空氣循環，出口應距離牆壁和其他物體10厘米以上，出口溫度應為10-40 °C。

三、從面板考慮

它是面板電磁爐的重要組成部分。挑選時，不僅要考慮自己的喜好，還要考慮它的耐磨性、耐高溫性、強度、硬度、耐壓性，這些都和它的材質有關，主要是微晶和陶瓷。

陶瓷面板

市面上的陶瓷企業面板氛圍A、B、C三個方面級別，不同的級別，所表現自己出來的特性進行自然也不一樣，要注意風險識別。

A級陶瓷面板

這種板材是進口空間陶瓷，在1500 ℃ 高溫下燒制45天後成型，邊緣非常光滑，顏色相同。

耐熱性好，耐寒性差，抗沖擊性也很強，充分滲透磁力線，熱效率高，易清洗，經常使用新的，不易變色，目前市場上使用的這種面板電磁爐較少，價格也比其他材料高。

B級陶瓷面板

它是中國制造的特殊白色陶瓷，在600℃下燒制7天。不是一次成型，邊緣粗糙。與A級陶瓷面板相比，磁通穿透效果和熱效率更差，不耐溫差，容易泛黃變色。

C級陶瓷面板

這種控制面板較B級更次，短期內就容易出現發黃變色，一般都是白色有複雜花紋的就是C級的，這種方法看起來漂亮的裝飾設計實際上主要是為了掩飾我們以後的發黃變色。

微晶面板

這種板材由石英微晶材料制成，一般無花紋，表面非常光滑，同時具有良好的絕緣性和抗滲透性，在耐磨性、耐高溫性和強度方面，硬度優於C級和B級陶瓷板材。

此外，顯微晶質的磁場線阻尼系數低，隔熱性能好，熱膨脹系數低，冷收縮性能好，在高溫和長時間使用下不會變色，相對而言，顯微晶質的性能優於 B 級和 C 級陶瓷板，但難以與一般陶瓷板相比。

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